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Krünitz, Ökonomische (technologische) Encyklopädie
Ein Drittel des Krünitz, über tausend Kupfertafeln
Oeconomische Encyklopädie oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft, in alphabetischer Ordnung; von D. Johann Georg Krünitz
80 Bände (in 78 Büchern)
Berlin, Joachim Pauli, 1784-1819
Brünn, Joseph Georg Traßler, 1787-1796
Angeboten werden 80 Bände (in 78 Büchern) der Krünitz-Ausgabe.
Die Titel der vorliegenden Bände varieren:
Ökonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats- Stadt- Haus- und Landwirthschaft und der Kunstgeschichte [oder] D. Johann Georg Krünitz Ökonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft, wie auch der Erdbeschreibung, Kunst- und Naturgeschichte in alphabetischer Ordnung. Fortgesetzt von Friedrich Jakob Floerken [oder] D. Johann Georg Krünitz's Ökonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft und der Kunst-Geschichte in alphabetischer Ordnung. Zuerst fortgesetzt von Friedrich Jakob Floerken, und nunmehr von Heinrich Gustav Flörke [oder] D. Johann Georg Krünitz's Ökonomisch-technologische Encyklopädie, oder allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft und der Kunstgeschichte in alphabetischer Ordnung. Zuerst fortgesetzt von Friedrich Jakob Floerken, dann von Heinrich Gustav Flörke und jetzt von Johann Wilhelm David Korth
Entweder Pappeinbände der Zeit oder als Lieferungen direkt vom Druck in Papiereinband. Teils noch unbeschnitten & unaufgeschnitten. In der Regel mit je einem Frontispiz & einer Titelvignette. Über alle Bände mit fast 1.300, teils gefalteten Tafeln in Kupferstich & wenige davon sogar (teil-)koloriert. Die genaue Kollation finden Sie im unteren Teil der Beschreibung.
Die Oeconomische Encyclopädie von Krünitz ist eine der umfangreichsten Enzyklopädien im deutschen Sprachraum & dieses Monumentalwerk stellt zweifellos eine der wichtigsten deutschsprachigen wissenschaftsgeschichtlichen Quellen für die Zeit des Wandels zur Industriegesellschaft dar. Das Werk war ursprünglich vom Berliner Verleger Pauli als reine Übersetzung des "Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle" (1764) & der "Encyclopédie Oeconomique ou Systeme générale d'Oeconomie rustique, domestique et politique" (1771/72) geplant. Dieses Konzept wurde bereits in den ersten Bänden nicht konsequent eingehalten (viele Stichworte zusätzlich eingefügt bzw. Artikel inhaltlich ergänzt) & ab dem fünften Band völlig aufgegeben.
Die von 1773 bis 1858 erschiene Enzyklopädie umfasst insgesamt 242 Bände. Nahezu ein Drittel der Enzyklopädie hatte Krünitz selbst bis zu seinem Tod im Jahr 1796 redigiert & die Folgebände beruhen zu großen Teilen auf seinen Vorarbeiten. Der Umfang beträgt je Band zwischen 600 bis 800 Seiten. Die Artikel weisen dabei eine stark uneinheitliche Länge auf: Nur ein schlichter Verweis bis hin zum Umfang von mehreren Bänden (etwa "Pferd", erstreckt sich über Band 110 & Teile von Band 111). Ergänzt wird das Werk durch Kupferstiche mit etwa 9.000 Darstellungen; teils ausklappbar & wenige davon sogar (teil-)koloriert. Die Zahl der Kupfertafeln nimmt in der zweiten Hälfte der Enzyklopädie aus Kostengründen stark ab. Zudem enthält jeder Band der Originalausgabe gegenüber der Titelseite einen Kupferstich von einem sogenannten "Bandpaten". Abgebildet sind Angehörige der preußischen Verwaltung (in der Bildergalerie etwa bei Band 96 I.C. Eiselen), Verlegerinnen & Verleger, Fachkollegen oder Wissenschaftler.
Die ab 1782 bei Joachim Pauli in Berlin gedruckte zweite Auflage weicht nur unerheblich von der ersten Auflage ab (weitestgehend die Druckvorlagen der ersten Auflage wiederverwendet & nur einzelne Seiten neu gesetzt).
Von 1787-1823 erschien ein Nachdruck der ersten 129 Bände bei J. G. Traßler in Brünn.
Da die Krünitz'sche Enzyklopädie über einen sehr langen Zeitraum erschienen ist & die beteiligten Unternehmer mit wiederholten wirtschaftlichen Schwierigkeiten zu kämpfen hatten, sind vollständige Exemplare der Original- oder der Nachdruckausgabe extrem selten. Zudem finden sich die Bände des Krünitz' häufig nur noch mit teils, oder vollständig entfernten Kupfertafeln.
Bei den Pappeinbänden der Zeit (Pauli, Berlin) die Seiten auf Buchgröße zugeschnitten, teils aber auch in unterschiedlichem Format beschnitten (auch in den Bänden oft unterschiedlich) & fest eingebunden. Format ca. 22cm x 14cm. Bindungen sind fest. Die Seiten sind am oberen Seitenabschluß meist bereits aufgeschnitten & einzeln zu blättern; teils hängen jeweils 4 bis 6 Seiten dort noch zusammen (unaufgeschnitten). Bei den Pappeinbänden Ecken stark bestoßen; Deckel, Rücken & Kanten stärker berieben. Am Deckel hat sich teils der Papierbezug ein Stück angelöst; häufig mit Bleistift Buchstabenbereich gekennzeichnet. Am Rücken teils Reste von Papier-Rückenschildchen.
Bei den Lieferungen direkt vom Druck (Traßler, Brünn) sind die Seiten in Fadenheftung (vier Fäden) zusammen gebunden (siehe Abbildung 10 in der Bildergalerie). Ringsherum Liefereinband aus blauem Papier für Rücken (Aufdruck Bandnummer & Ornamentik), Vorderseite (Aufdruck Titelblatt) & Rückseite (Auflistung der Pränumeranten für diese Ausgabe & Ornamentik). Größtenteils sind die Seiten hier noch unbeschnitten (die um ca. 2 cm noch größeren Seiten sind an den Rändern gewellt oder eingerissen; dies fällt jedoch weniger ins Gewicht, da dieser Ränder bei Beschnitt außerhalb wären). Ansonsten hängen jeweils 4 bis 6 Seiten noch am oberen Seitenabschluß zusammen (unaufgeschnitten). Der Papier-Einband der ungebundenen Bände meist eingerissen, teils mit Fehlstellen, vereinzelt fehlt die vordere oder hintere (Deckblatt)-Seite.
Der innere Zustand - aufgrund des äußeren Erscheinungsbildes nicht unbedingt zu erwarten - überdurchschnittlich. Überwiegend erstaunlich gut erhalten, hell & ohne unangenehme Gerücke. Teils Bände ohne, teils mit leichter Fleckigkeit, gelegentlich Wurmspuren oder leicht braunrandig, alles nicht den Text störend. Einzelne Stellen in den Bänden mit typischem Büttenpapierabschluß. Von diversen Fehlzuordnungen des Buchbinders - welche sich zudem zumeist in anderen Bänden wiederfinden - abgesehen, fast durchgängig komplette Exemplare.
Hervorhebenswert ist auch der hohe Umfang bei den Kupfertafeln (in den meisten Bänden sind diese vollständig vorhanden). Wir haben 1.271 (von 1.306) Tafeln gezählt; zusätzlich sind noch zwei Tafeln hier nicht vorliegender Bände beigebunden bzw. lose beiliegend.
Aufgrund dieser Sachverhalte (Seiten zu großen Teilen noch unbeschnitten, Umfang der Kupfertafeln & allgemeiner Innenzustand), würde bei einer ädequaten Einbindung ein Drittel der Krünitz-Ausgabe somit in schönem Zustand vorliegen.
Nachfolgend die genaue Kollation der vorliegenden Bände, wobei (starke) Auffälligkeiten / Abweichungen zum oben beschriebenem Zustand bzw. fehlende Tafeln jeweils zusätzlich angegeben sind (Band / Buchstabenbereich / Verlag / Kupfertafeln / evtl. Besonderheiten):
Band 5: Bier - Blumly-Leinwand, Pauli, 1784 (2.Auflage), 14 (von 15) Tafeln, anstatt von Band 5 hier Titelblatt & Frontispitz von Band 8 vorgebunden
Band 6: Blut - Broyon, Pauli, 1784 (2.Auflage), 14 (von 18) Tafeln, Deckel innen & folgende Seite handschriftlicher Vermerk
Band 7: Brut - Cevadilla, Pauli, 1784 (2.Auflage), 8 Tafeln. 34 & eine halbe Textseite fehlen, 3 Seiten verschmutzt
Band 8: Cha - Davier, Traßler, 1787, 9 Tafeln
Band 9: Dè - Dytiscus, Traßler, 1787, 25 Tafeln, Frontispitz & Titelblatt Löchel, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt
Band 10: E - Emporium, Traßler, 1788, 7 Tafeln, vorderes (Papier-)Deckblatt fehlt ein Stück
Band 11: Encan - Eyweiß=Creme, Traßler, 1788, 6 Tafeln, vorderes & hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt
Band 13: Feu - Fix, Traßler, 1788, 21 Tafeln, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt, vorderes Deckblatt fehlt 1/4
Band 14: Flaack - Fraxinus, Pauli, 1786 (2.Auflage), 8 Tafeln, Papierbezug Rücken & Deckel fehlt teils, hinterer Deckel Fehlstück
Band 15: Frech - Gampferkraut, Traßler, 1788, 14 Tafeln, Titelblatt & ersten Seiten unten Fehlstück
Band 17: Geld - Gesundheits=Versammlung, Traßler, 1788, 2 Tafeln, Deckblatt fehlt
Band 19: Glatt - Grazede, Traßler, 1788, 13 Tafeln
Band 20: Grebe - Häuten, Traßler, 1788, 16 (von 17) Tafeln, Tafel 8 doppelt
Band 21: Haf=Dorn - Hanf=Würger, Traßler, 1788, 13 Tafeln
Band 22: Hang - Helxine Parietaria, Traßler, 1789, 14 (von 15) Tafeln, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt
Band 23: Hemd - Hirse=Vogel, Traßler, 1789, 16 Tafeln, eine Seite eingerissen
Band 24: Hirt - Holzungs=Recht, Traßler, 1789, 13 Tafeln
Band 25: Homard - Hugenotte, Traßler, 1789, 13 Tafeln
Band 28: J - Jämtland, Traßler, 1789, 17 Tafeln
Band 29: Janaca - Infusions=Thierchen, Traßler, 1789, 14 Tafeln
Band 32: K - Kältlich, Traßler, 1789, 14 Tafeln, eine Tafel eingerissen
Band 33: Kama - Kämmlinge, Traßler, 1789, 12 Tafeln, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt, 40 Seiten oberer Rand mit Fleck
Band 34: Kamp - Karotte, Traßler, 1790, 33 Tafeln
Band 36: Kati - Keppen, Traßler, 1790, 10 Tafeln
Band 37: Kerb=Holz - Kink=Husten, Traßler, 1790, 4 Tafeln
Band 38: Kinn - Kireh, Pauli, 1794 (2.Auflage), 15 Tafeln, Deckel ohne Papierbezug
Band 39: Kirgisen - Kleibe=Werk, Traßler, 1790, 4 Tafeln
Band 40: Kleid - Klöve, Traßler, 1790, , 44 & 1 illuminierte Tafel
Band 41: Klub - Knutzen, Traßler, 1790, 20 Tafeln
Band 42: Ko - Kohl=Zehent, Traßler, 1790, 15 Tafeln
Band 43: Kohle - Köper, Traßler, 1790, 13 Tafeln & 1 illuminierte Tafel, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt
Band 44: Kopf - Korn=Consumtion, Traßler, 1790, 17 Tafeln, Titelblatt münzgroßer Fleck, Ecke einer Seite fehlt (Schrift vorhanden)
Band 45: Korn-Darre - Korn-Polizey, Traßler, 1790, 32 (von 34) Tafeln, einige Seiten braunrandig
Band 46: Korn=Preis - Krams=Vogel, Traßler, 1791, 17 Tafeln, Seiten bis 16 fehlend, dafür Artikel "Kürschner" (Band 57) bis Seite 16 gebunden
Band 48: Kraut - Kretscham, Traßler, 1791, 14 Tafeln
Band 49: Kreu=Beere - Kriegs=Bann, Traßler, 1791, 24 Tafeln, eine Tafel eingerissen
Band 50: Kriegs=Bau=Kunst - Kriegs=Kunst, Traßler, 1791, 8 Tafeln
Band 51: Kriegs=Lager - Kriegs=Schäden, Traßler, 1791, 13 Tafeln
Band 52: Kriegs=Schiff - Kriegs=Wesen, Traßler, 1792, 31 Tafeln
Band 54: Kröpel - Kulp, Traßler, 1793, 15 Tafeln
Band 55: Kum - Kupfer, Traßler, 1793, 30 Tafeln, (Papier-)Deckblatt mit Einrisen
Band 56: Kupfer - Kurreln, Traßler, 1794, 26 Tafeln
Band 58: L - Lahmheit, Traßler, 1794, 11 Tafeln
Band 59: Lahn - Land=Gut, Traßler, 1794, 26 (von 27) Tafeln, eine Seite eingerissen, 2 Seiten verschmutzt
Band 60: Land=Haken - Land=Messungs=Comtoir, Traßler, 1795, 26 Tafeln
Band 62: Land=Schule - Land=Straße, Traßler, 1796, 21 Tafeln, hinteres (Papier-)Deckblatt fehlt
Band 70: Lehm - Leib=Regiment, Pauli, 1796, 21 Tafeln, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 91
Band 71: Leib=Rente - Leibes=frey, Pauli, 1796, 11 Tafeln, Deckel innen mit handschriftlichem Vermerk
Band 72: Leibes=Frucht - Leibes=Umfang, Pauli, 1797, 32 Tafeln
Band 73: Leibesverstopfung - Leichen=Ode, Pauli, 1798, 34 Tafeln, 2 Seiten verschmutzt, Rand einer Karte fehlt
(Band 75 : Leidenschaft - --lein, nur Titelblatt & Frontispitz - bei Band 103 vorgebunden)
Band 76: Lein - Leinzieher, Pauli, 1799, 15 Tafeln, Frontispitz fehlt, Papierbezug Deckel fehlt Stück
Band 77: Leipe - Licht, Pauli, 1799, 8 Tafeln, 6 Doppelseiten lose, einige Seiten am Rand Wurmspuren, Papierbezug Rücken fehlt Stück
Band 78: Licht - Liliastrum, Pauli, 1800, 21 (von 26) Tafeln, Rücken & Deckel einseitig lose
Band 80: Loano - Lotterbube, Pauli, 1801, 11 Tafeln
Band 81: Lothse - Lustgebüsch, Pauli, 1801, 19 Tafeln, 1 Tafel fehlt Ecke
Band 82: Lustgefecht - Mailing, Pauli, 1801, 14 Tafeln, einige Seiten Wurmspuren
Band 83: Maille - Manteca, Pauli, 1801, 13 Tafeln, Papier am Rand fehlt Stück(am seitlichen Schnitt größeres "Loch" in die Buchseiten hinein)
Band 86: Maus - Meer, Pauli, 1802, 18 Tafeln, Titelblatt münzgroßes Löchel
Band 87: Meeraal - Meischkufe, Pauli, 1802, 11 Tafeln, 3 Seiten eingerissen
Band 89: Menschenalter - Meterkraut, Pauli, 1802, 23 Tafeln, 1 Tafel lose, Papierbezug Deckel fehlt Stück
Band 90: Meth - Minderzwickel, Pauli, 1803, 16 Tafeln
Band 91: Mine - Mistbeetkasten, Pauli, 1803, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 128, 6 (von 20) Tafeln, einige Seiten Fleck, Deckel hinten & Papierbezug Deckel Fehlstück (Titelblatt & Frontispitz zu Band 91 im Band 70 vorgebunden)
Band 93: Moi - Mordbeil, Pauli, 1803, 39 Tafeln, einige Seiten Fleck & Wurmspuren, Papierbezug Deckel fehlt großteils, Rücken & Deckel mit Fehlstück
Band 96: Mühle - Münze, Pauli, 1804, 31 Tafeln, 1 Karte verschmutzt
Band 98: Münzeinheit - Muskelvermögen, Pauli, 1805, 5 Tafeln, einige Seiten Wurmspuren
Band 99: Muskete - Nachhut, Pauli, 1805, 2 Tafeln, 8 Seiten mit Löchel
Band 102: Nebenpfarre - Nudel, Pauli, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 115, 17 (von 19) Tafeln, einige Seiten verschmutzt, 1 Seite eingerissen & eine mit Fehlstück am Rand, Deckel & Vorsatz mit Fehlstück
Band 103: Nudelbäcker - October, Pauli, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 75, 11 Tafeln, Deckel innen mit handschriftlichem Vermerk, 2 Tafeln braunrandig
Band 108: Pastete - Pessots, Pauli, 1808, 11 Tafeln
Band 109: Pest - Pferchstall, Pauli, 1808, 6 Tafeln, Papierbezug Deckel fehlt großteils, Rand dort stärker beschädigt
Band 110: Pferd, Pauli, 1808, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 112, 21 (von 27) Tafeln
Band 111: Pferdeacker - Pflasterziegel, Pauli, 1809, 16 Tafeln, Papierbezug Deckel fehlt großteils, Rücken & 1 Karte mit Fehlstück
(Band 112 : Pflaum - Phytographie, Pauli, 1809, nur Titelblatt & Frontispitz - bei Band 110 vorgebunden)
3 Bände (114 bis 116) zusammen in ein Buch als Auszug 32ter Teil gebunden, Einband in schlichterer, neuer Pappe, Pauli, 6 Tafeln:
Band 114: Pockenanstalten - Polyp, eingebunden Titelblatt von Band 127 sowie die ersten zwei Seiten zu "Rose" (ebenfalls zu Band 127 gehörend), fehlend ersten zwei Seiten zu "Pockenanstalten" (enthalten in Band 127) / Band 115: Polypädie - Post / Band 116: Post - Prame
Stichproben haben hier keine fehlenden Artikeleinträge, sondern nur gekürzte (in einem Fall sogar längere) Artikel, ergeben. Der Umfang - drei Bände in einem Buch - läßt daher den Schluß zu, daß die Artikel in dieser Auszugsausgabe um etwa ein Drittel verkürzt wurden. Im Anhang 6 durchnummerierte Tafeln. Soweit aus den Verweisen im Text ersichtlich, zu dieser Auszugsausgabe so vollständig.
(Band 115: Polypädie - Post, Pauli, 1810, nur Titelblatt & Frontispitz - bei Band 102 vorgebunden)
Band 117: Prämie - Protea, Pauli, 1811, 19 Tafeln
Band 118: Protector - Purpurvogel, Pauli, 1811, 11 Tafeln
Band 120: Querdeich - Ratzenfalle, Pauli, 1812, 19 Tafeln, 5 Seiten verschmutzt & Wurmspuren, Papierbezug hinterer Deckel fehlt
(Band 121: Ratzenfänger - Reichswerth, Pauli, 1812, nur Titelblatt & Frontispitz - bei Band 127 vorgebunden)
Band 122: Reichthum - Rescription, Pauli, 1813, 11 Tafeln
Band 123: Reseda - Rindviehstall, Pauli, 1813, 4 Tafeln, Frontispitz fehlt
Band 127: Rose - Rothkehlchen, Pauli, 1819, eingebunden mit falschem Titelblatt & Frontispitz von Band 121, 4 Tafeln + 1 Tafel aus Band 104, einige Seiten Wurmspuren & gedunkelt, Fleck Deckel, Papierbezug hinterer Deckel fehlt, eingebunden zudem ersten zwei Seiten zu "Pockenanstalten" (zu Band 114), fehlend ersten zwei Seiten zu "Rose" (enthalten in Band 114) - das Titelblatt von Band 127 ist bei Band 114 vorgebunden
(Band 128: Rothkehlchenholz - Rußland, Pauli, 1820, nur Titelblatt & Frontispitz, dem Band 91 vorgebunden & 1 lose Tafel "Ruhesitz")
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